分子式：C42H72O13
分子量：785.01
化学名称：6-O-[α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖基]-达玛-24-烯-3β,6α,12β,20S-四醇
CAS号：52286-74-5
化学结构式如下：
溶解性：易溶于甲醇，乙醇等有机溶剂，不溶于乙醚、苯。
熔点：187-189℃
比旋光度：[α]D（c,1.0 MeOH）+5.0～6.0°
质谱：ESI-MS m/z: 783.49 [M-H]-的分子离子峰，表示其分子式为C42H72O13，分子量785.01。
1H-NMR(500MHz，C5D5N)谱数据如下：
20(S)-人参皂苷Rg21H-NMR谱数据
13C-NMR(125MHz，C5D5N)共显示有42个碳信号，数据如下：
20(S)-人参皂苷Rg213C-NMR谱数据
薄层色谱：样品在三种展开剂的薄层色谱中，应均为一个斑点，无明显杂质斑点。
定量检测方法：HPLC紫外检测，面积归一化法，纯度≥98%，符合含量测定用对照品的要求；纯度≥95%，符合鉴别用对照品的要求。