林下山参品质鉴别，离不开参龄的判定及优质林下山参典型特征的鉴定。而这些典型特征的掌握要经过不同种类人参的比较鉴别训练才能完成，这些不同种类的人参包含人工过度干预的人参、变相种植的人参及造假的人参。